ZEYTİNYAĞLI ENGİNAR

MALZEMELER                            4 kişilik
4 adet  enginar
200gr havuç
300gr patates
100gr arpacık soğan
1adet limon
2diş sarımsak
1çaykaşığı tuz
1çaykaşığı şeker
100grkonserve bezelye
4 adet yeşil nane yaprağı
1adet yumurta sarısı
1tatlı kaşığı nişasta
80gr sıvıyağ
YAPILIŞI
Havucu patatesi soyun fildişi büyüklükünde yuvarlarlar yapın faraziyen kaşığınız
varsa onunla yapın soğanları sarımsağı soyun yemeği yapacağınız kaba yağı
koyun soğanı sarımsağı havucu koyun kavurun 2 bardak su ilave edin patatesi
enginarı tuzu şekeri limon kabuklarını koyun enginarlar yumuşancıya kadar
pişirin nişastayı yumurta sarısını 1çay bardağı suda karıştırın süzerek dökün 2 dakika daha pişirin 

Duyurular





Anket