YOĞURTLU ISPANAK ÇORBASI
mazemeler 8 kişilik
1kg ıspanak
150gr pirinç
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz
1 adet soğan
4 tel maydonoz
10 bardaksu
1tablet et suyu
1 çay kaşığı sebze çeşni
60gr sıvı yağ
40gr margarin yağ
sosu
400gr yoğurt
2 adet yumurta
10 bardak su
yapılışı
ıspanağı yıkayın kaynar suda 5 dakika haşlauıp süzün suyunu iyice
sıkıp ince doğrayın
soğanı soyun ince doğrayın çorbayı yapacağınız kaba yağı koyun soğanı sararancıyana kadar
kavurun suyunu tuzunu etsuyunu sebze çeşniyi karabiberini koy kaynayınca princi
yıkayın kaynayan suya ilave edin pirinç pişince ıspanağı ilave edin çukur birkaba
yoğurdu yumurtayı kır karıştır az sulandır çorbaya ileve et kısık ateşte
2 dakıka kaynatın
1 $ = 1,83 TL 
1 € = 2,34 TL 
RSS