YAĞLI SİMİT

MALZEMELER                   6 kişilik
500gr un
250gr margarin
40gr yaş maya
50gr sıcak su
1tatlı kaşığı mahlep
1 adet yumurta
20gr tuz
1 adet yumurta sarısı
100gr susam
 
YAPILIŞI
unu ele 4e bölün bir parçasının ortasını açın mayayı koyun ılık suyun
yarısını koyun mayayı erit hamuru yoğur topla kalan unları üzerine koyun
30 akika mayalansın diğer malzemeleri ekle hamuru yoğurt üstü kapalı olarak 1 saat mayalanmasını bekle 15 parçaya bölün
elle parmak kalınlığında olana kadar uzatarak yuvarlayın iki ucunu
bir araya getirin birleştirin çember yapın yağlı suya sokun susama bulayın 200 derecede 15 dakika pişirin
 

Duyurular





Anket