THAİ USULÜ HİNDİ

MALZEMELER                     6 kişilik
800grparmak şeklinde doğranmış hindi fileto
2 adet yumurta
100gr un
100gr galeta unu
1 bardak sıvı yağ
1 adet ince kıyılmış soğan
1 adet ince doğranmış sarı dolmalık biber
1 adet kırmızı dolmalık biber ince doğranmış
1 adet kabak ince doğranmış
1 adet kereviz sapı ince doğranmış
100gr kırık fındık
1 fincan hobisin sos
1 fincan oyeste sos
1 fincan soya sos
YAPILIŞI
yumurtayı kırın çırpın bir kaba koyun unu ayrı bir kaba koyun
galeta unu ayrı bir kaba koyun hindi etlerini tuzlayın önce una
sonra yumurtaya sonra galata ununa bulayın kızgın yağda kızartın
sosu yapacağınız kaba 100gr sıvı yağ koyun soğanı sarana kadar kavurun sebzelerin hepsini ekleyin kavurun sosları baharatları tuzunu ekleyin 1bardak su ekleyin 185 derecede 25 dakika pişirin
 

Duyurular





Anket