TAVUK SOSLU MAKARNA
MALZEMELER 4 kişilik
400gr makarna
500gr tavukgöğsü şerit halin de doğranmış
1adet rendelenmiş soğan
3 diş sarımsak ince kıyılmış
4 adet ince kıyılmış kırmızı et biber
2 adet ince kıyılmış yeşilbiber
300gr konser ve mısır
250gr kırama
1 çay bardağı süt
1 tatlı kaşığı karabiber
1 kaşık tuz
1 tutam ince doğranmış maydanoz
1 tatlı kaşığı pul biber
100gr zeytin yağ
80gr tere yağ
YAPILIŞI
tavaya zeytinyağını koyun tavukları az biber az tuz ile sote leyin
bir tarafa bırakın aynı tavada soğanı sarımsağı kırmızıbiberi
yeşilbiberi koyun kavurun biberler yumuşayın cayana kadar
biberler yumuşayınca mısırı kremayı sütü tuzu karabiberi
ilave edin 5 dakika kısık ateşte kaynatın blendarla püre
haline getirin süz geçten süzün koyulaşana kadar kaynatın
makarnayı bol suda haşlayın süzün sosun içine karıştırın
üzerine kavurduğunuz tavuk etlerin ısıtın koyun tereyağını eritin pul biberle karıştırın makarnanın
üzerinde gezdirin kıyılmış maydanozları üzerine serpin
1 $ = 1,83 TL 
1 € = 2,34 TL 
RSS