TAVUK ŞİNİTZEL

MALZEMELER                                                                  4 kişilik
600gr tavuk göğsü
1 fıncan süt
1 çaykaşığı tuz
1çay kaşığı karabiber
1 bardak galite unu
1 bardak un
2 yumurta
150gr sıvıyağ
 
YAPILIŞI
Tavuk göğüslerini ortadan ikiye açın bıçak sırtı kalınlığın etdöğü
Ceğile döverek getirin süte yatırın 2 saat bekletin tuzlayın biberleyin
Yumurtayı kırın çırpın bir kaba koyun unu galate unu başka kabara
Koyun tavukları önce ona sonra yumurtaya sonra galeteye batırarak
Kaplayın kızgın yağda kızartın

Duyurular





Anket