SULU PİRZOLA

MALZEMELER                 6 kişilik
2kg kalem pirzola
1 demet kalınca doğranmış taze kekik
Yarım demet irice doğranmış yeşil nene
1 çay kaşığı karabiber
3 adet soyulmuş doğranmış domates
4 adet yeşilbiber
1 demet maydanoz
100gr tere yağ
1 tatlı kaşığı tuz
2 kaşık salça
60gr sıvı yağ
 
YAPILIŞI
yağları tavaya koyun pirzolaları kızartın bir kaba alın aynı yağda
pirzolaları pişireceğiniz kaba alın soğanlar sarana kadar kavurun salçayı ekleyin 4 bardak ta su ekleyin tuzu naneyi karabiberi
kekiği domatesi ekleyin orta ateşte 45 dakika pişirin
 

Duyurular





Anket