SOYA SOSLU HİNDİ FİLETO

MALZEMELER                       6 kişilik
800gr hindi fileto
1 fincan soya sos
4 adet taze soğan kalınca doğranmış
4 diş ezilmiş sarımsak
2 kaşık elma sirkesi
1 kaşık mısır nişastası
1 çay kaşığı zencefil
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz
100gr tere yağ
100 gr sıvı yağ
 
YAPILIŞI
bir tavaya sıvı yağı koyun taze soğanı sarım sağı 3 dakika kısık ateşte kavurun sirkeyi ekleyin sirke yarı ya inene kadar kaynatın soya sosu
ekleyin zencefili karabiberi ekleyin 1 bardakta su koyun 5 dakika
kısık ateşte kaynatın nişastaya 1 çay bardağı su koyun bir kasenin içinde karıştırarak eritin kaynayan sosa dökün 2 dakika daha karış tıkarak kaynatın öte yandan hindi dilimlerini tuzlayın tere yağında
kızartın sosun içine atın 185 derecede 25 dakika pişirin
 

Duyurular





Anket