SOĞAN ÇORBASI
8 kişilik
malzemeler
1kg kuru soğan
1tatlı kaşığı kekik
3 diş sarmısak
3 adet defne yaprağı
1 çay kaşığı kara biber
1 tatlı kaşığı tuz
1 çorba kaşığı sebze çeşni
1 tablet etsuyu
60gr un
çorbanın üzerine koymak için
4 dilim tost ekmeği
150 gr rende kaşar
40gr margarin yağ
60gr sıvı yağ
10 subardağı su
yapılışı
soğanları soyun piyazlık doğrayın çorba yapacağınız kabı ocağa koyun yağını ilave edin
soğanları sararıncaya kadar kavurun unu ilave edin 1 dakıka daha kavurun suyunu
ilave edin karabiberi tuzu sebze çeşniyi ilave et 10 dakıka orta ateşte kaynatın
ekmekleri fican büyüklüğünde yuvarlayıp kesin fırında kızartın üzerine rende kaşarı koyun
çorbayı servis yaparken üzerine koy maydonoz serpin
1 $ = 1,83 TL 
1 € = 2,34 TL 
RSS