SADE PİLAV
MALZEMELER 6 kişilik
500gr pilavlık pirinç
80 gr margarin
100gr sıvıyağ
150gr tavuk kırıntısı
1 kaşık tuz
1 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı limon suyu
YAPILIŞI
pirinçleri yıkayın bol ılık suda 1 saat ıslayın süzün tavuk
kırıntılarını 4 bardak suyun için de 40 dakika kaynatın
süzün dürün su eksilmiş ise üç bardağa tamamlayın tekrar
ocağa koyun pilavı yapacağınız kaba yağları koyun
yağlar kızınca pirinci ilave edin kısık ateşte pirinçler
yapış kan hele gelip birbirini salana kadar kavurun kaynar
tavuk suyunu tuzu şekeri limon suyunu ilave edin 1dakika
harlı ateşte kaynatın ateşi kısın kısık ateşte 10 dakika kaynatın
pirinçler suyunu iyice çekene kadar pişirin altını kapatın 30 dakika demlensin
1 $ = 1,83 TL 
1 € = 2,34 TL 
RSS