ROKFOR SOSLU BONFİLE
MALZEMELER 6 kişilik
800gr dövülmüş 200grlık bonfile
1 çay bardağı krema
1 adet rendelenmiş soğan
100gr sıvı yağ
1 çay kaşığı biberiye
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz
200 gr rokfor peyniri
YAPILIŞI
rendelenmiş soğana yağı karabiberi biberiyeyi tuzu koyun derince
bir kabın içinde karıştırın bonfileleri bu sosa bulayın 1 gün dolapta bekletin ızgarada veyahut tavada kızartın kremayı bir kabın içinde
ocağa koyun rokfor peynirleri küp şeklinde doğrayın krema
kaynamaya başlayınca doğradığınız rokfor peynirin ekleyin 160 derecede 10 dakika pişirin
1 $ = 1,76 TL 
1 € = 2,34 TL 
RSS