PORTAKALLI HİNDİ

MALZEMELER                     6 kişilik
800 gr hindi kuşbaşı
1 çay bar dağı portakal suyu
1 adet portakal kabuğu
2 adet defneyaprağı
4 diş ezilmiş sarımsak
2 adet doğranmış yeşilbiber
1 tatlı kaşığı tuz
1çay bardağı krema
1 adet ince doğranmış soğan
1 fincan sıvı yağ
YAPILIŞI
yemeği yapacağınız kaba yağı koyun yağ koyunca soğanı
eti sarımsağı ekleyin 10 dakika orta ateşte kavurun tuzu defne yaprağını ekleyin 2 bardak su koyun ağzı açık olarak
kaynatın portakal kabuklarını yarısını ince doğrayın 5 dakika kaynatın suyunu süzün yemeğe ekleyin portakal kabuklarını da ekleyin 10 dakika daha kaynatın kremayı ekleyin 160 derecede 20 dakika pişirin
 
 

Duyurular





Anket