PAZILI PEYNİRLİ BÖREK
MALZEMELER 8 kişilik
4 adet yufka
1 bağ pazı
1adet soğan
150gr lor peyniri
1 bardak süt
2 adet yumurta
1çat bardağı sıvıyağ
1çay kaşığı tuz
1çay kaşığı karabiber
YAPILIŞI
pazıları yıkayın ince doğrayın soğanı ince doğrayın
tavaya 50gr sıvıyağ koyun soğanları pazıyı kavurun peyniri
tuzu karabiberi ilave edin karıştırın yumurtaları derince
bir kaba kırın çatalla çırpın sütü yağı koyun karıştırın
yufkalara sütlü karışım dadan kaşıkla dökün her tarafına
yayın katlı yarak sarın ucundan tutarak kaldırmadan
dolayın yağlanmış fırın tepsisine dizin kalan sütlü harcı
üzerine dökün 170 derecede 25 dakika kızartın
1 $ = 1,83 TL 
1 € = 2,34 TL 
RSS