OTLU PİLAV

MALZEMELER             6 kişilik
500gr pilavlık pirinç
4 bardak su
100gr tere yağ
80gr sıvıyağ
1demet ince doğranmış yeşil soğan yaprağı
6 tel ince doğranmış taze kekik yaprağı
6 tel ince doğranmış yeşil nane yaprağı
8 tel ince doğranmış dereotu yaprağı
1 kaşık tuz
 
YAPILIŞI
pirinci ılık suda 1 saat ıslayın süzdürün sebzeleri yıkayın
süzdürün pilavı yapa cağınız kaba yağları koyun yağ kızınca
pirinci ilave edin kısık ateşte 10 dakika karıştırarak kavurun
tuzunu sebzeleri kaynar suyu ilave din kısık ateşte suyunu
çekene kadar pişirin altını kapatın 20 dakika dinlendirin
 

Duyurular





Anket