Malzemeler

150-200 gr. kuşbaşı et
2 adet orta boy soğan
1 kg. fasulye
1 çay bardağı zeytinyağı
2-3 diş sarımsak
2 adet orta boy domates
2 bardak sıcak su

Tuz

Karabiber

Hazırlanışı

Fasulyeleri yıkayın, kılçıklarını alın ve istediğiniz büyüklükte doğrayın. Orta boy yada büyükboy bir tencerenin içine sıvı yağı koyup kızdırın ve etleri kavurun.
Etler suyunu salınca yemeklik doğradığınız soğan ve sarımsakları ilave ederek kavurmaya devam edin. Soğanlar pembeleşince fasulyeleri ekleyerek sararıncaya kadar kavurun. En son yemeklik doğranmış domatesleri ve suyu ekleyerek fasulyeler yumuşayana kadar pişirin


Duyurular





Anket