MEZGİT BALIĞI BUĞLAMA

MALZEMELER                                                         2 kişilik

600gr mezgit balığı

2 adet domates

1 adet limon

6 diş sarımsak

bir tutam maydonoz

150gr tereyağ

1 tatlı kaşığı tuz

2 adet yeşilbiber

YAPILIŞI

Balığı temizleyin derisini çıkartın buğlama yapacağınız kaba dizin domatesi soyun ince doğrayın biberi maydonozu doğrayın tereyağını limonu karabiberi tuzu balıkların üzerine koyun 1 bardak su ilave edin 15 dakika orta ateşte pişirin


Duyurular





Anket