MAKARNALI HİNDİ
MALZEMELER 6 kişilik
800gr hindi biftek
300gr erişte
12 adet çekirdeği çıkarılmış siyah zeytin
1 adet ince doğranmış soğan
1 adet küp doğranmış patlıcan
1 demet ince doğranmış fesleğen
Yarım demet ince doğranmış maydanoz
4 diş ezilmiş sarım sak
1tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 fincan sıvıyağ
YAPILIŞI
sıvı yağı tava koyun yağ kızınca etleri kızartın aynı tavaya soğanı
koyun sarana kadar kavurun sarım sağı tuzu biberi domatesi ekleyin
kavurun 1 bardak su koyun 3 dakika kaynatın kızarttığınız etleri
sosun içince kısık ateşte 5 dakika saklayın makarnayı haşlayın sosu makarnayla karıştırın
1 $ = 1,83 TL 
1 € = 2,34 TL 
RSS