LEVREK BUĞLAMA

MALZEMELER                                                2 kişilik

400gr filato levrek

6 diş sarımsak

2 adet  sogan

3gr  tuz

1  fincan beyaz  şarap

100gr  tereyag

20gr  un

10gr  salça

1 adet domatez

1 çay  kaşıgı  beyaz  biber

1  fincan  süt

1  bardak  su

YAPILIŞI

balıgı  yapacagınız   kaba  soganları  halka  dograyın  bir  kısmını en alta üzerine

bir iki dilim  domatez bir diş  sarımsak   biraz  tereyag  koyun  balık  dilimlerini

yerleştirin  aynı  işlemi  üzerine yapın  bir  kapta  tere yagını  eritin  unu  hafif  kavurun

salçayı  biberi şarabı  tuzu  koyun  karıştırın  balıgın  üzerine   dökün  170 derecede

30 dakika  agzı  kapalı  pişirin

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


Duyurular





Anket