KUZU TANDIR
MALZEMELER 6 kişilik
2kglık bütün kuzu kol
1 fincan yoğurt
1 çay kaşığı biberiye
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı kekik
1 adet rendelenmiş soğan
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
YAPILIŞI
Kuzu kolu üstderisinin zarını alın yoğurdu yağı kekiği karabiberi
Biberiyeyi tuzu soğanı karıştırın etin her tarafına sürün
Eti fırın tepsisine koyun 140 derecede 2 saat pişirin tepsiye
Biriken suyu alın 1 çay bardağı su ekleyin 2 dakika kaynatın
Etleri keskin bıçakla ince kesin servis edeceğiniz kaba dizin sosun içine dökün
1 $ = 1,83 TL 
1 € = 2,34 TL 
RSS