KUZU KÜLBASTI
MALZEMELER 6 kişilik
1kg kemik kuzu budu biftek şeklinde açılmış
5 diş soyul muş ezilmiş sarımsak
1 çay bardağı sirke
1 çay kaşığı toz karanfil
1 tatlı kaşığı kimyon
1 çay kaşığı tarçın
4 adet damlasakızı
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
150gr tere yağ
YAPILIŞI
etleri tuzlayın ızgarada pişirin fırın tepsisine dizin tavaya
tereyağını koyun 3 bardak su koyun tuzu karanfili tarçını
kimyonu damlasakızını kırarak ekleyin karabiberi sirkeyi
ekleyin kaynayınca etlerin üzerin dökün 170 derecede 45 dakika pişirin
1 $ = 1,83 TL 
1 € = 2,34 TL 
RSS