KUZU FIRIN

MALZEMELER                  6 kişilik
1800gr kuzu kol
1 adet soyulmuş 4 de bölünmüş soğan
1 kaşık salça
150gr margarin yağ
1 tatlı kaşığı tuz
1çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı kekik
 
YAPILIŞI
eti temizleyin pişireceğiniz kaba koyun etin üstünü geçecek
kadar su koyun soğanı ilave edin ağzı kapalı olarak40dakika
pişirin margarin yağını tavaya koyun salçayı ekleyin etin
suyun dan 1 çay bardağı ilave edin tuzu karabiberi kekiği
ekleyin 2 dakika kaynatın haşladığınız eti fırın tepsisine
koyun sostan her tarafına sürün 170derecede arada sos sürerek 40 dakika pişirin

Duyurular





Anket