KURU POĞAÇA

MALZEMELER                        8 kişilik
1kg un
 600gr tere yağ
50 gr toz şeker
25 gr tuz
3 adet yumurta
20gr yaşmaya
2 adet yumurta
 
 
YAPILIŞI
unu ele ortasını açın tereyağını yumuşatın unun ortasını koyun
şekeri kabartma tozunu tuzu mayayı yumurtayı koyun
hamurun yoğurun üzerine nemli bez örtün 30 dakika dinlendirin
610grlık bezeler kesin elinizle yuvarlayın üzerine bastırın
fırın tepsisine dizin yumurta sarısına 20gr sıvıyağ koyun
çırpın fırçayla üzerlerine sürün 180 derecede 30 dakika
pişirin NOT pişirmeden önce 40 derece olan mayalama fırnında
mayalayın ondan sonra pişirin
 
 

Duyurular





Anket