KÖRİ SOSLU TAVUK

MALZEMELER                                    4 kişilik
600gr kuşbaşı tavuk
1 adetsoğan
1çay kaşığı kim yon
1tatlı kaşığı toz köri
1çay kaşığı toz şeker
1çay kaşığı tuz
1 çorba kaşığı üzüm
1elma
1tatlı kaşığı salça
3 diş sarımsak
1 fıncan kırama
80 gr sıvıyağ
40gr margarin
1 fıncan yoğurt
1çorba kaşığı un
 
 
YAPILIŞI
Yemeği yapacağınız kabı ocağa koyun yağları ilave edin
Soğanı ince doğrayın yağ kızınca soğanları sararancıya kadar
Kavurun körüsosu kimyonu tavukları ilave edin tavukları kavurun
Salçayı sarımsağı tuzu şekeri 2 bardakta su ilave edin orta ateşte
30 dakıka pişirin çukur birkaba unu yoğurdu koyun ince mayane yapın
Üzümü pişmeye 5 dakıka kala ialve edin elmayı soyun dilim leyin
Mayane yaptığınız sos ile bağlayın kıramayı elmayı ilave edin kısık
Ateşte 3 dakikaka karıştırarak kaynatın

Duyurular





Anket