KÖRİ SOSLU HİNDİ
MALZEMELER 6 kişilik
800gr hindi kuşbaşı
2 adet ince doğranmış soğan
5 diş ezilmiş sarımsak
1 adet 4ge bölünmüş elma
1 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı köri
1 fincan sıvı yağ
1 kaşık yoğurt
20 gr un
1 çay bardağı krema
1 kaşık salça
YAPILIŞI
yemeği yapacağınız kaba soğanı köriyi etleri sarım sağı koyun 4 dakika kavurun 2 bardak su tuzu şekeri salçayı koyun 25 dakika
kaynatın yoğurdu unu derince bir kaba koyun sulandırın süzerek
yemeğe koyun altını kısın karıştırın elmaları ekleyin 5 dakika
kısık ateşte kaynatın kremayı ekleyin 185 derecede 25 dakika pişirin
1 $ = 1,84 TL 
1 € = 2,34 TL 
RSS