KILIÇ BALIĞI ŞİŞ

MALZEMELER                                                  2 KİŞİLİK

500gr kılıçbalığı

10 adet defne yaprağı

1 çay kaşığı beyaz biber

2 adet limon

1 tatlı kaşığı tuz

1 fincan soya sos

60gr sıvı yağ

YAPILIŞI

Balığı temizleyin derisini yüzün orta kılçığını alın kalın flatolara bölün flatoları iri kuş başı dograyın yaga limon sıkın tuzu soya sosunu beyaz biberi ekleyin iyice karıştırın balıkların üzerine dökün karıştırın 2 saaat bu sosta bekletin limon kabuklarıbnı ikiye bölün balığı bir balık bir defne yaprağı ve bir limon şeklinde şişe dizin ızgarada pişirin


Duyurular





Anket