KEFAL BUĞLAMA

MALZEMELER                                                     2 kişilik

60gr sarı kanat kefal

10 adet arpacık soğan

5 adet  taze soğan

1 tutam maydonoz

1 çay kaşığı karabiber

6 diş sarımsak

2 yaprak defne yaprağı

40gr salça

1 adet domates

150gr tereyağ

YAPILIŞI

Balığı temizleyin halka halka doğrayın soğanları sarımsağı domatesi soyup ince doğrayın taze soğanın yapraklarını doğrayın balığı yapacağınız kaba balıkları dizin bir tavaya yağı koyun soğanları biraz kavurun sirkeyi ilave edin 1 bardak su ilave edin bu karışımı balığın üzerine dökün ve orta ateşte 15 dakika pişirin


Duyurular





Anket