KARNIBAHAR SALATASI
MALZEMELER 4 kişilik
450gr karnıbahar
250gr soğan
100gr mürdüm eriği
1 tatlı kaşığı
1 fincan zeytin yağ
6 adet marul yaprağını
1 adet elma
1 tatlı kaşığı pul biber
1 atalı kaşığı tuz
50gr arpacık soğan
60gr sıvıyağ
40gr un
1 adet limonun suyu
1 çay kaşığı karabiber
YAPILIŞI
karnı bahar çiçeklerin 5 dakika kaynar suda haşlayın soğuk
suyla soğutun eriklerin çekirdeklerini çıkarın küp şeklinde
doğrayın arpacık soğanları soyun sıvıyağ ile erikleri
kavurun sirkeyi 1 fincan su ilave edin 2 dakika kaynatın
soyunca blendardan geçirin karnı bahaları zeytin yağda
2 dakika kavurun kevgirle çıkardın soğusun marul yapraklarını yıkayın doğrayın soğanları halka doğrayın unlayın yağda
kızartın erikli sos tuz karabiber pul biber koyun karıştırın
karnı baharı marulu karıştırın kızarttığınız soğanları
üzerine dizin
1 $ = 1,84 TL 
1 € = 2,34 TL 
RSS