KARİDESLİ BURGU MAKARNA
MALZEMELER 4 kişilik
1 tutam maydanoz ince kıyılmış
400gr burgu makarna
100gr zeytin yağ
1 çay kaşığı karabiber
400grsipaketti
200gr kabuksuz iç karides
3 diş ince kıyılmış sarımsak
1 çay kaşığı zencefil
1 adet ince doğranmış yeşilbiber
2 adet domates kabuğu soyulmuş ince doğranmış
2 kaşık domates salçası
1 kök kereviz yaprakları ince doğranmış
1 çay bardağı beyaz şarap
1çay bardağı su
1kaşık tuz
1tatlı kaşığı şeker
1 kaşık un
YAPILIŞI
sosu yapacağınız kaba yağı koyun sarımsağı yeşilbiberi
kereviz yapraklarını ilave edin sebzeleri kavurun unu salçayı
ilave edin un sararınca salçayı karidesleri şarabı suyu tuzu
karabiberi zencefili şekeri ilave edin ağzı açık olarak 10 dakika
kaynasın suyunu çeksin makarnayı bol suda haşlayın
süzdürün makarnanın üzerine sosu dökün
kıydığınız maydanozları üzerine serpiştirin
1 $ = 1,84 TL
1 € = 2,34 TL
RSS