KARADENİZ BÖLGESİ KUDALLI LAHANA

MALZEMELER                  6 kişilik
2demet ince doğranmış karalâhana
4 adet kuru kırmızıbiber
1 çay kaşığı tuz
100gr tereyağı
1 çay bardağı mısır unu
100gr iç yağ
YAPILIŞI
6 bardak suyu çorbayı yapacağınız kaba koyun tereyağını
Tuzu biberi koyun iç yağını ilave edin pancarlar yumuşayana
Kadar kaynatın lahana yumuşayınca mısır unu ilave edin
Kudasla sürekli elle çevirerek lahanalar eriyene kadar
Kudaslayım mısır ekmeği ile servis edin

Duyurular





Anket