KARADENİZ BÖLGESİ HIŞIL

MALZEMELER                 6 kişilik
500gr mısır unu
400gr ince doğranmış kuzu kuşbaşı
400gr pekmez
2 çorba kaşığı tere yağ
1 fincan sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
1 bardak su
YAPILIŞI
Sıvı yağda etleri kavurun teflon tava tereyağını koyun orta ateşte
Unu rengini dönene kadar kavurun servis edeceğiniz kaba
Unu alın ortasını açın etleri tuzlayın unun ortasına dökün çevresine pekmezi dökün

Duyurular





Anket