KADAYIFLI SALATA

MALZEMELE              4 kişilik
1 demet kıvırcık
1 demet kırmızı marul
100gr kadayıf
1 adet kırmızı soğan
3 sap yeşil soğan
8 adet kiraz domates
1 adet armut
1 kaşık limonsuyu
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı körü
1 fincan zeytin yağ
1 adet kırmızı et biber
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
2 adet yeşil nane yaprağı
 
YAPILIŞI
kırmızı soğanı soyun halka doğrayın armudun çekirdeklerini
çıkarın kabuğunu soyun dilim leyi limonsuyu ile karıştırın
domatesleri iki ya kesin kadayıfı telleyin 150derecede
5 dakika nemini alın ki tır leş sın kayık salata tabağının
kanarına kadayıfı koyun marulları kalınca elle parçalayın
sırayla marulları halka soğanları domatesleri kırmızıbiber
halkalarını koyun zeytinyağı tavaya koyun yağ kızınca
köriyi 1 dakika kavurun süzdürün nane yapraklarını
kaynar 1 fincan suda 3 dakika bekletin robotta kör iyili
yağına blendardan geçirin salataların üzerine dökün
yeşil soğan yapraklarını kadayıfların üzerine dikine
yerleştirin

Duyurular





Anket