ISPANAKLI TAVUK SARMA

MALZEMELER                                          4 KİŞİLİK
1200gr büyün tavuk
400gr ıspanak
100gr çam fıstığı
1çay kaşığı kara biber
1 çay kaşığı tuz
80gr sıvıyağ
Sosu için
50gr margarinyağ
40grun
1 çay bardağı soya sos
100gr süt
YAPILIŞI
 Tavuğu parçalamadan kemiğinden çıkarın et döğecegiyle biraz incetlin
Ispanağı kaynar suda 2 dakika haşlayın suyunu sıkın doğrayın soğanı
Doğrayın sıvıyağını tavaya koyun soğanları sarırancaya kadar kavurun
Fıstkıları sarartın ıspanağ ıilave edin kavurun tuzu karabiberi ilave edin
Açmış olduğunuz tavuğa yayın role şeklinde sarın folyo kağıdına sarın
180 derece fırında 45 dakika pişirin sosu yapacağınız kaba margarin yağını
Koyun unu kavurun 1 bardak su soya sosu ilave edin 5 dakıka karıştırarak
Kaynatın sütü sıcak olarak ilave edin tavuğu folyo kağıdından çıkarın
Parmak kalınlığında rolelere kesin sosu üzerine döküp servise sunun
 
 

Duyurular





Anket