HİNDİ BİFTEK

MALZEMELER                   6 kişilik
800gr hindi biftek
1 fincan yoğurt
1 fincan sıvı yağ
2 adet ikiye bölünmüş domates
4 adet yeşilbiber
1 adet soğan halka doğranmış
1 kaşık salça
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı kırmızıbiber
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı kimyon
100gr tere yağ
4 diş ezilmiş sarımsak
 
YAPILIŞI
yoğurdu derince bir kaba koyun soğanı yoğurdun içine rendeleyin
zencefili sarımsağı tuzu karabiberi kekiği kimyonu 50 gr sıvıyağı koyun karıştırın hindi etlerini sosa bulayın 5 saat bekletin
ızgarada pişirin yanına domatesleri biberleri pişirin tereyağını eritin üzerlerine gezdirin
 
 
 
 
 
 

Duyurular





Anket