FESLEĞENLİ KATLAMALI BÖREK
MALZEMELER 8 kişilik
125gr tere yağ
3 çorba kaşığı yoğurt
1çay kaşığı tuz
1tatlı kaşığı karbonat
1 çay bardağı ılık su
İçi
1demet fesleğen
8 adet kiraz domates
2 adet yumurta
5subardağı un
200gr tulum peyniri
YAPILIŞI
Unu eleyin hamur yoğuracağınız kaba unu koyun ortasını açın tere yağını
eritin soğutun ılık suyu tereyağını karbonatı tuzu yumurtaların akını koyun
hamuru yoğurun üzerine nemli bez örtün 15 dakika dinlensin fesleğenlerin yapraklarını doğrayın domatesleri doğrayın peynire karıştırın hamuru
yarım santim kalınlığında açın 10 santim kare biçiminde kesin ortalarına
peynirli harcı eşit şekilde koyun katlayın fırın tepsisine dizin yumurta sarılarını
üzerine sürün 170 derecede 25 dakika pişirin
1 $ = 1,84 TL 
1 € = 2,34 TL 
RSS