DANE SARU TARİFİ

MALZEMELER                6kişilik
500gr pirinç
120gr tere yağ
200gr tatlı badem
1 tatlı kaşığı safran
1 fincan gül suyu
1 fincan bal
1 tatlım kaşığı tuz
500gr suyunu almak için tavuk budu
 
YAPILIŞI
1 fincan gül suyuna safranı koyun 2 saat beklesin tavuğu
pişireceğiniz kaba tavukları koyun 5 bardak su koyun tavuklar
pişene kadar kaynatın pilavı yapacağınız kaba tavuğun suyundan
4 bardak koyun tereyağının 100grmını tuzu safranlı gül suyunu
süzün gül suyunu balı ekleyin tavukları ince doğrayın ekleyin
kaynamaya başladığında pirinci ekleyin ağzını kapatın kısık ateşte 25 dakika pişirin ağzını açmadan 20 dakika dinlen dirin
bademleri 15 dakika ılık suda ıslayın ayıklayın tereyağında
kızartın pilava ekleyin karıştırın
 
 

Duyurular





Anket