DANA PİKATA

MALZEMELER                     6 kişilik
4 adet 200grlık ince dövülmüş antrikot
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz
1 fincan sıvıyağ
1 çay bardağı beyaz şarap
1 çat kaşığı toz hardal
2 kaşık tere yağ
1fincan un
YAPILIŞI
etleri tuzlayın biberleyin hafif unlayın etleri kızartacağınız tavaya
sıvı yağım koyun yağ kızınca etleri kızartın bir tabağa alın tavadaki
yağı dökün şarabı yarı ya inene kadar kaynatın tereyağını toz
hardalı ekleyin 2 dakika daha kaynatın etlerin üzerine dökün
 
 

Duyurular





Anket