DANA ALEZ YAHNİ TARİFİ

MALZEMELER               6 kişilik
180 grlık 6 adet antrikot
3 adet piyazlık doğranmış soğan
200gr ince doğranmış mantar
1 kaşık salça
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz
6 yaprak doğranmış rozmari
2 adet kabuğu soyulmuş ince doğranmış domates
6 adet yumurta
1 kaşık sirke
1 fincan sıvı yağ
 
YAPILIŞI
tavaya yağdan 1 kaşık koyun etlerin altını üstünü kızartın
kalan yağı tava dökün soğanları sarana kadar kavurun
mantarı ile ve edin mantarlar sararana kadar kavurun
domatesi salçayı tuzu rozmariyi karabiberi koyun 1 çay
bardağı su koyun 5 dakika kaynasın tavaya 1 bardak su koyun
Sirkeyi ekleyin yumurtaları dağıtmadan kaynayan suyun
içine kırın 3 dakika pişirin etleri servis edeceğiniz kaba koyun
üzerine soğanlı harcı paylaştırın üzerlerine yumurtaları koyun
 
 
 

Duyurular





Anket