DAMLA SAKIZLI KAZANDİBİ

MALZEMELER
1kg süt
300gr toz şeker
3 parça damla sakızı
3çorba kaşığı pirinç unu
2 çorba kaşığı nişasta
1 çay kaşığı tarçın
100gr pudra şekeri
 
YAPILIŞI
kaynatacağınız kaba sütü koyun toz şekeri pirinç unu
nişastayı koyun karıştırın damla sakızını dövün ilave edin
ateşi açın karıştırarak pişirin koyulaşınca kullanacağınız
tepsiye pudra şekerini serin pişen tepsiyi ocağın üzerine
koyun pişen mahalle biden azar tepsinin tabanına yayarak
yakın ocaktan alın muhallebiyi dökün soğuduğu zaman
porsiyonlara kesin  alt üst çevirerek
servis edin

Duyurular





Anket