ÇÖMLEKTE BALIK

MALZEMELER                     6 kişilik
1200 gr filoda balık
200gr tere yağ
1 çay kaşığı karabiber
6 diş sarım sak
1 demet maydanoz
6 adet defneyaprağı
1 adet limonun kabuğu
1 kaşık tuz
1 demet taze nane
2 demet yeşil soğan
 
YAPILIŞI
balığı yapacağınız güvece soğanı temizleyin kabaca doğrayın
yarısını serin balıkları dizin sarımsağı soyun doğrayın maydanozu
yıkayın kalınca doğrayın naneyi yıkayın kabaca doğrayın
malzemeleri balıkları üzerine koyun tereyağını koyun tuzunu serpin
limon kabuğunu ekleyin 1 bardak su koyun ağzı kapalı olarak 30 dakika pişirin
 

Duyurular





Anket