ÇOBAN KAVURMA
MALZEMELER 4 kişilik
600gr kuzu kuşbaşı buttan
10 adet ikiye kesilmiş mantar
15adet soyulmuş arpacık soğan
3 adet 4de bölünmüş yeşilbiber
4 diş sarım sak
2 adet kabuğu soyulmuş küp doğranmış domates
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı tuz
1 fincan sıvı yağ
YAPILIŞI
yemeği yapa cağınız kaba yağı koyun etleri sarımsağı koyun
etler suyunu salıp çekene kadar kavurun suyunu çekince
mantarı ekleyin 3 dakika daha kavurun soğanları biberi
ekleyin 5 dakika daha kavurun tuzunu karabiberini pul biberini
kekiği domatesi ekleyin 3 dakika daha kavurun servis edin
1 $ = 1,84 TL 
1 € = 2,34 TL 
RSS