ÇITIR HİNDİ

MALZEMELER                     6 kişilik
800gr parmak şeklinde doğranmış hindi fileto
3 adet yumurta
100gr un
100gr galata unu
1 çay kaşığı zencefil
1 çat kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı tuz
1 bardak sıvı yağ
 
YAPILIŞI
yumurtayı bir kaba kırın çırpın unu ayrı bir kaba koyun galata unu
ayrı bir kaba koyun hindi etlerine tuzu kekiği karan fili karabiberi
tuzu dökün harmanlayın etleri önce una sonra yumurtaya sonra
galeta ununa bulayın kızgın yağda kızartın 
 
 

Duyurular





Anket