CEVİZLİ DANA ETİ
MALZEMELER 6 kişilik
800gr sotelik dana eti
1 adet ince doğranmış soğan
300gr iç ceviz
3 diş ezilmiş sarımsak
4 dillim kare şeklin de kesilmiş ekmek
2 kaşık tere yağ
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı ada çayı
1 tatlı kaşığı tuz
1 fincan sıvıyağ
YAPILIŞI
yemeği yapacağınız kaba sıvı yağını koyun eti soğanı ekleyin
etler sunu Salı çekene kadar kavurun 2 bardak sıcak su koyun
160 derecede 45 dakika pişirin tuzu adaçayını
cevizi karabiberi ekleyin 5 dakika daha pişirin tereyağını tavaya koyun tere yağ kızınca ekmekleri kızartın kızaran ekmekleri tabaklara
koyun pişen etleri hafif sulu olarak ekmeklerin üzerine koyun
1 $ = 1,76 TL 
1 € = 2,34 TL 
RSS