BROKOLİLİ ÇANAK KÖFTE

MALZEMELER             6 KİŞİLİK
750gr köftelik kıyma
4 dilim bayat ekmek
1 çay bardağı süt
1 adet rendelenmiş soğan
1 tatlı kaşığı köfte baharatı
1 adet yumurta
1 tatlı kaşığı tuz
300gr brokoli
3 adet soyulmuş doğranmış domates
40gr margarin yağ
1 kaşık salça
80gr zeytin yağ
1 çay kaşığı karabiber
 
YAPILIŞI
ekmekleri süte yatırın sıkarak kıymaya ekleyin soğanı
köfte baharını yumurtayı tuzun yarısını ekleyin kıymayı
yoğurun 12 parçaya bölün yuvarla çanak şeklinde 1 santim
kalınlığında olarak avuç içiyle köfteleri hazırlayın
fırın tepsisine dizin 180 derecede 15 dakika pişirin
brokoliyi çiçeklerini ayırın margarin yağın tavaya koyun
brokoli çiçeklerini kavurun domatesi sal çayı tuzu karabiberi ilave edin kavurun köftelerin üzerine koyun 
 
 
 
 
 
 

Duyurular





Anket