BOLONEZ SOSLU SPAGHETTİ
MALZEMELER 6 kişilik
500gr spaghetti
1 adet ince doğranmış soğan
4 diş ezilmiş sarımsak
5 sap yeşil taze kekik yaprağı ince doğranmış
1 fincan zeytin yağ
300gr yağsız kıyma
2 adet kabuğu soyulmuş küp doğranmış domates
2 adet ince doğranmış yeşilbiber
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 fincan salça
2 adet defneyaprağı
50gr doğranmış yeşil zeytin
200gr rendelenmiş kaşar peyniri
YAPILIŞI
makarnayı bolsuda haşlayın süzün tavaya yağı koyun kızınca
soğanı sarana kadar kavurun sarımsağı kıymayı ilave edin
kıyma sunu salıp çekene kadar kavurun salçayı domatesi kekik
defneyaprağını yeşil zeytini yeşilbiberi tuzu karabiberi
ilave edin 1 bardak su ilave edin 15dakika ağzı açık olarak
pişirin suyunu çeksin haşladığınız makarnayla harmanlayın üzerine peyniri serpin
1 $ = 1,84 TL 
1 € = 2,34 TL 
RSS