BİBERLİ KUZU
MALZEMELER 6 kişilik
1800 gr kalem pirzola
3 adet soyulmuş doğranmış domates
3 adet şerit doğranmış yeşilbiber
1 kaşık tane biber
1 adet piyazlık doğranmış soğan
2 adet şerit doğranmış kırmızıbiber
4 diş doğranmış sarımsak
1 kaşık tuz
150gr sıvı yağ
YAPILIŞI
pirzolaları kızartacağınız tavaya yağı koyun yağ kızınca pirzolaları
kızartın bir kaba alın aynı yağda soğanı tane biberi kavurun
yeşilbiberi kırmızıbiberi sarım sağı ekleyin 3 dakika kavurun
domatesleri ekleyin 1 çay bardağı da su ekleyin kızarttığınız
pirzolaları ekleyin ağzı kapalı 160 derecede 10 dakika pişirin
1 $ = 1,84 TL 
1 € = 2,34 TL 
RSS