BİBERLİ BİFTEK TARİFİ

MALZEMELER                4 kişilik
4 adet 180grlık dövülmüş dana biftek
1 adet limon kabuğu rendesi
1kaşık limon suyu
2 diş sarımsak
1çay bardağı galeta unu
2 kaşık tane karabiber
80gr margarin yağ
1 fincan un1
1 çay kaşığı tuz
 
YAPILIŞI
limonu kabuklarını rendeleyin sarım sağı ezin biberleri
havan da doğun limon suyu tuzu limon kabuğu
rendesini karıştırın etleri yaptığınız sosa bulayın iki
saat beklesin yumurtayı bir kaba kırın çatalla çırpın
unu başka bir kaba koyun dövdüğünüz biberleri galata
unuyla karıştırın önce una sonra yumurtaya bulayın
sonra galeta ununa bulayın yağı tavaya koyun kızınca
etlerin iki tarafını kızartın kızartırken sıvıyağda kulla
bilirsiniz

Duyurular





Anket