BAŞEML SOSLU TAVUK

MALZEMELER                      6 kişilik
1200gr tavukgöğsü
1 fincan soya sos
1 tatlı kaşığı kekik
1 çay kaşığı beyaz biber
1 tatlı kaşığı tuz
250 gr rendelenmiş kaşar peynir
1500gr süt
100gr un
150 gr sıvı yağ
 
YAPILIŞI
tavukgöğüslerini ortadan ikiye ayırın dörde bölün soya sosuna kekiği tuzu biberi koyun karıştırın tavukları bu sosta iki saat bekletin
tavaya 50gr yağ koyun tavukları kızartın beşameli yapacağınız
kaba kalan yağı koyun unu sarana kadar kavurun sütü ekleyin
telle çırparak boza kıvamına gelene kadar pişirin kızart tığınız
tavukları fırın tepsisine dizin yaptığınız beşameli ekleyin
üzerlerine rende kaşarı eşit şekilde koyun 160 derecede 10 dakika pişirin

Duyurular





Anket