BALKABAĞI ÇORBASI

MALZEMELER

500 gr bal kabağı

1 adet soğan

80 gr margarin

1 tatlı kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber

terbiyesi için

1 adet yumurta sarısı

80 gr un

yarım limon

1 tablet et suyu

yapılışı

kabakların  kabuklarını   soyun  ince kuşbaşı

dograyın soganı  soyun  ince dograyın çorba

yapacagınız  kaba  yagı  koyun  soganı  ilave  edin

sararıncaya  kadar kavurun  kabakları  ilave

edin  3dakika  suyunu  salıp çekene  kadar   kavurun

unu ilave edin sararıncaya  kadar  tekrar  kavurun

suyunu ilave edin  karıştırarak  karnatın tuzunu

karabiberini  et  suyu tableti  ilave edin.

sosuçukur  bir kaba  1 bardak su1 yumurta sarısını

unu limonsuyunu  çırpın  iyi  karışınca  kaynayan

çorbaya süzerek  ilave  edin 2 dakika kaynatın

isterseniz üzerine kızgın  tereyag  pul  biber

ilave edin

.

 

 


Duyurular





Anket