AY ÇÖREĞİ
MALZEMELER 6 kişilik
HAMURU
4 bardak un
150gr margarin
150gr toz şeker
1 çay bardağı ılık süt
10gr tuz
2 adet yumurta
30gr yaş maya
İÇİ İÇİN
4 bardak çekilmiş iç badem
2 bardak şeker
2 kaşık kahve
1 bardak toz ceviz
1 bardak üzüm
1 kaşık tar çın
2 adet yumurta akı
YAPILIŞI
unu ele bütün malzemeleri ekle yoğur üzerin kapat 20dakika
dinlendir iç malzemeyi bir kaba koy yumurta aklarını çırp ekle
yoğurun ceviz büyüklüğünde yuvarla hamurdan ceviz büyüklüğünde
parçalar yapın yuvarlayın yarım santim kalınlığında merdaneyle açın
hazırladığınız içi koyun katlayın ay şekli verin üzerine
yumurta sarısı sürün 20 dakika mayalayın 180 dercede 25 dakika pişirin
1 $ = 1,84 TL 
1 € = 2,34 TL 
RSS