ARPA ŞEHRİYELİ PİLAV
MALZEMELER 6 kişilik
500gr arpa şehriye
300gr tavukgöğsü
1 kaşık tuz
150 gr tere yağ
100gr sıvı yağ
5 bardak su
YAPILIŞI
tavuğu 5 bardak suda haşlayın sudan tavuğu alın su eksilmiş ise
su ilave edin kaynasın pilavı yapacağınız kaba yağları koyun
şehriyeleri sarana kadar kavurun tuzunu kaynayan tavuk suyunu
ilave edin kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin tavukları ince didin pilavın üzerine koyun karıştırın
1 $ = 1,84 TL
1 € = 2,34 TL
RSS